воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Суп молочный с вермишелью


На 5 порций 
Калорийность 1 порции — 120 ккал
Ингредиенты 
• Вермишель — 270 г
• Обезжиренные сливки — 80 мл
• Имбирь — 5 г
• Молоко — 1,3 л
• Вода — 1,3 л
• Соль по вкусу
Способ приготовления 
1. В эмалированной кастрюле доводят до кипения воду, добавляют соль, молотый имбирь в марлевом мешочке, всыпают вермишель и варят до полуготовности.
2. Затем откидывают вермишель на дуршлаг и дают жидкости стечь.
3. В отдельной посуде кипятят молоко, опускают в него вермишель и доводят до готовности. За 2 минуты до конца варки добавляют сливки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий