На 6 порций
Калорийность 1 порции — 113 ккал
Ингредиенты
• Белокочанная капуста — 350 г
• Консервированные помидоры — 300 г
• Репчатый лук — 75 г
• Морковь — 120 г
• Бобы — 150 г
• Сладкий перец — 80 г
• Корень сельдерея — 30 г Вода — 2 л
• Зелень укропа рубленая — 20 г
• Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
1. Капусту моют и шинкую. Лук, морковь, сладкий перец, сельдерей очищают и нарезают соломкой.
2. Подготовленные ингредиенты соединяют с измельченными помидорами и бобами, заливают водой, доводят до кипения и варят под крышкой до готовности. Щи солят, добавляют перец и зелень укропа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий