воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Суп с огурцами, чесноком и брынзой


На 4 порции 
Калорийность 1 порции — 126 ккал
Ингредиенты 
• Огурцы — 230 г
• Чеснок — 15 г
• Брынза — 130 г
• Обезжиренные сливки — 700 мл
• Зелень укропа — 55 г
• Зелень петрушки — 20 г
• Соль по вкусу
Способ приготовления 
1. Огурцы очищают от кожицы и семян, мякоть нарезают кубиками.
2. Зелень укропа моют, измельчают.
3. Чеснок очищают и пропускают через чеснокодавилку.
4. Брынзу нарезают мелкими брусочками.
5. Подготовленные огурцы, укроп, чесночную кашицу и брынзу соединяют со сливками, солят и хорошо перемешивают.
6. Готовый суп подают на стол, украсив зеленью петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий